Tabel 2.7 Target dan Realisasi Panen Tanaman Padi, Palawija dan Hortikultura (Sayuran) Tahun 2003.

Tabel 2.7 di atas menggambarkan tentang persentase capaian panen terhadap target panen selama satu tahun (sampai dengan Desember 2003).  Adapun persentase capaian panen terhadap target panen sampai dengan bulan Desember 2003 adalah sebagai berikut:  Padi  163,36%, Palawija  161,17%, Sayuran  95,34%.

Sedangkan untuk intensifikasi peternakan secara nasional, bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan peternak melalui peningkatan pendapatan dengan peningkatan kualitas dan produktivitas sumberdaya masyarakat peternak. Secara garis besar peternakan di Kota Bogor meliputi golongan  hewan besar, hewan kecil dan unggas dengan populasinya sebagai berikut :

(1) Sapi Perah
Berdasarkan SK Walikota Bogor Nomor 520.45-142 - Tahun 2003, tanggal 11 Agustus   2003 sasaran intensifikasi sapi perah adalah populasi awal 2003 sebanyak 709 ekor dan target populasi akhir adalah 709 ekor dengan sasaran produksi susu 1.816.458 liter. Sampai dengan bulan Desember 2003 populasi sapi perah adalah sebanyak 1.020 ekor dengan produksi susu diperhitungkan 2.613.240 liter. Terjadinya penambahan populasi sapi perah sebanyak 311 ekor (43,86%) disebabkan adanya pemasukan sapi dara dan laktasi dari luar daerah (273 ekor = 38,50%).  Meskipun demikian angka kelahiran terjadi pula dalam jumlah kecil (38 ekor = 5,36%). Pada akhir bulan Desember tahun 2003 populasi sapi potong adalah 131 ekor (108,26%).  Pertambahan populasi terjadi karena adanya pemasukan sapi potong bakalan dari luar daerah (sebanyak 10 ekor).